厚東川の上流（美祢市秋芳町嘉万八代）にあり、水が岩肌を白糸のように流れるところから、この名があり、自然林に囲まれた春の若葉、夏は涼しく、秋の紅葉も美しい。緑濃い静寂に響き合う涼しげな水音と小鳥のさえずりが耳に心地よく、キャンプ場、体験工房や遊歩道も設けられている。
滝の高さ30m・幅10m。
＜そうめん流し＞
運営日：原則、夏休み期間（7月下旬〜8月）は毎日運営。（雨天・悪天候は休み）
営業時間：10:00〜16:30
所在地：美祢市秋芳町嘉万柏木
TEL：0837-65-2548
透き通ったブルーの水が不思議なほどの美しさを見せるカルスト地形特有の湧き水「別府弁天池」。この湧水は摂氏14度の透明度の高い水で、環境庁より、昭和60年7月20日、日本名水百選に選定され、灌漑や養鱒にも利用されている。マス料理を味わうもよし、釣り堀で釣りを楽しむもよしの恵みの水。
また、ここは別府厳島神社の境内でもあり、その昔、辺りを開墾したものの水不足に悩む長者が、夢のお告げ通りに弁財天を勧請すると水が湧きだしたという伝説を持つ。毎年秋にはこの神与の水に感謝の気持ちをこめ、念仏踊りが奉納されている。
別府弁天池の清らかな湧水を利用し、ニジマスを中心に、アマゴを養殖し、近郷の旅館・ホテルなどに出荷している。
また、観光釣り堀もあり、子供から大人まで喜ばれている。釣り堀の周囲には数件の料理屋が並び、即席料理が楽しめる。
営業時間：9:00〜16:00
定休日：無休
料金：竿代300円、ニジマス1,500円/キロ
所在地：美祢市秋芳町別府1951-2
TEL：0837-64-0203
秋芳梨（20世紀）生産販売面積60ha
梨狩り毎年8月下旬〜9月下旬
秋吉台地域特有のカルスト台地に栽培された梨は、品質、糖分が特に優れ秋芳梨生産販売共同組合を基点として多くの環境客に親しまれている。
★入園期間
8月下旬〜9月中旬
入園料
大 人・・・・・1,000円
小学生・・・・・
800円
幼稚園・・・・・
600円
団体割引（25人以上）
お問い合せ
山口県秋芳梨生産販売協同組合
TEL0837-65-2221
（代）
まさに大自然のイタズラ？緑の丘の中腹に突然現れる石の海「大岩郷」。その出現には諸説あって、まさにミステリアス。夕日を浴びてオレンジ色に染まる様は神々しいまでの神秘性を感じさせます。また、植物学的にも貴重なものが多く、昭和10年に国の天然記念物に指定されている。
規模 ： 面積／27ha
所在地 ：美祢市伊佐町奥万倉
雁飛山の東の麓、美祢市於福町西寺にある山道に沿った渓流涼景の美しい自然公園。毎年７月の第１日曜日には同所にて「滝開き」が行われる。無料駐車場・トイレ完備。
所在地：美祢市於福町上西寺水神公園
＜そうめん流し＞
TEL：0837-56-0817
営業時間：8:00〜18:00（9月は朝9:00より）
定休日：4月29日から9月9日まで毎日営業。ただし、6月末までは日曜・祝日のみ。（雨天・悪天候は休み）
